Ястията с незалепващо керамично покритие се появяват все повече в съвременните кухни. И това не е изненадващо, защото в практическите му качества е възможно да се уверите в много грижовни и отговорни домакини. Какви са предимствата и недостатъците на използването на такива иновативни ястия? Нека се опитаме да разберем това.
Първото нещо, което трябва да забележите, е, че ястията с керамично покритие са абсолютно безопасни за човешкото здраве. Екологичните материали, използвани в производството, не представляват заплаха за околната среда и за всеки потребител. Този факт отличава новата линия от тефлон и други аналози. В допълнение, експлоатационният живот е значително удължен поради отличната устойчивост на износване на керамиката, намалявайки риска от увреждане на повърхността с остри предмети и устойчивост на температурни промени. По този начин подходящият тиган или тиган за дълго време остава чист и полезен за готвене. Друго предимство е възможността за готвене с минимално потребление на масло, което гарантира спазването на здравословна диета. И лекотата на грижите и почистването го прави перфектен лидер.
Друго предимство е способността за приготвяне на храна с минимално потребление на масло, което гарантира спазването на здравословна диета
Но е добре известно, че на пазара близо до качествен продукт винаги има редица нискокачествени имитации. За да не допуснете грешка при избора, трябва внимателно и задълбочено да разгледате въпроса. Първо, добрите ястия трябва да са тежки. Дебелата конструкция ще гарантира, че ястията с керамично покритие са направени според най-новите водещи технологии и ще продължат дълго в кухнята. Ако това е тиган, по-добре е дъното му да бъде подсилено с антидеформационен диск. Трябва да обърнете внимание на допълнителни аксесоари за нови ястия. Те трябва да бъдат силиконови, дървени или найлонови, за да се избегнат драскотини и чипове. И се опитайте да изберете ястия от известни водещи производители, които се специализират в този вид покритие.
Когато използвате керамични съдове за готвене, важно е да запомните няколко правила:
1. Не използвайте метални принадлежности.
2. Не рискувайте с резки трансфери (от плоча под студена вода).
3. Изключете измиването в съдомиялната машина.
4. Не използвайте твърди гъби или абразивни почистващи препарати.
Ако се придържате към тези принципи, тогава кухненските прибори с керамично покритие за дълго време ще бъдат верни съюзници в готвенето и ще ви харесат безупречния ви вид. Сред голямото разнообразие от асортименти, форми и цветове, със сигурност ще бъде нещо, което е полезно за вас.
