Ако купувате банани в пакети, тогава най-вероятно не ги ядете в даден момент. Съответно някои от бананите остават и някои от тях стават обрасли и неподходящи за използване след 2-3 дни. Днес ще ви кажем как правилно да съхранявате бананите, за да избегнете развалянето и загубата на пари.
Стъпка 1
Отстранете бананите от опаковката или друга опаковка. Съхранението в затворена среда повишава концентрацията на газове, които ги карат да узряват по-бързо.
стъпка 2
Закачете бананите на кука или закачалка, така че да не влизат в контакт с никакви повърхности. Това ще увеличи циркулацията на въздуха около плодовете и ще им позволи да останат по-дълго. Вместо кука или закачалка, можете да използвате гевгир, но съхранявайте бананите в него отделно от другите плодове.
стъпка 3
Бананите, които достигат пика на зреене, трябва да се съхраняват в хладилника. Студената ще разваля банановата кора (ще потъмнее), но ще запази ядрото в отлично състояние. Бананите могат да се съхраняват във фризера и да се използват по-късно по Ваша преценка.
