Малко хора знаят, че лененото брашно е много лечебен продукт, особено подходящ за хора, които предпочитат диетични храни.
Брашното е полезно не само като хранителен продукт, но и като лекарство на традиционната медицина. Този прекрасен продукт се получава чрез смилане на ленените семена, почистване и обезмасляване.
Лечебните свойства на ленените семена и ползите за организма
Предимствата на лененото брашно, както и възможната вреда от употребата му, не са известни на много хора.
Този хранителен продукт е полезен, тъй като има следните съставки:
- фолиева киселина;
- 30% чисто влакно;
- растителен протеин;
- Омега-6 и Омега-3 са полиненаситени киселини;
- антиоксиданти;
- следи от калий, цинк, магнезий, мед, манган, желязо, хром, натрий, фосфор.
Използвайки брашното от ленени семена, е възможно да се укрепи имунната система, да се очисти тялото, да се предотврати превенцията и да се облекчат симптомите на такива заболявания:
- захарен диабет;
- ожулвания;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- интоксикация на тялото;
- хелминтоза;
- сърдечни заболявания;
- затлъстяване;
- ревматизъм.
Лекарите казват, че лененото брашно е изключително важно за женското тяло, особено по време на кърмене и носене на дете.
В допълнение към други полезни свойства, той има подмладяващ ефект, допринася за генерирането на капацитет за възстановяване на тъканните клетки, така че днес той се използва широко в областта на красотата.
В малки количества брашното може да се използва при производството на състави от анти-стареене маски и скраб, както се вижда от козметиците.
Интересен факт! Доказано е, че редовната консумация на храна с ленено брашно намалява риска от онкология с около 33%, функционирането на репродуктивните органи се нормализира, черният дроб се очиства, токсините се разрушават, метаболизмът се подобрява, нервната система спира.
Съставът на брашното от ленени семена и калории
100 грама от това вещество се заема от протеини (36 грама), след това има мазнини (10 грама) и въглехидрати (9 грама). Калории на 100 грама - 270 килокалории.
Продуктът съдържа цялата група витамини В, Д, Н, Е, Омега-3 и Омега-6, витамини А, калий, желязо, фосфор, магнезий, натрий, калций и други полезни микроелементи.
Въпреки наличието на толкова много хранителни вещества, брашното от лен може да причини вреда на тялото.
Как да използвате брашното допринася за загуба на тегло
Според диетолозите, за тези, които искат да отслабнат, е желателно продуктът да бъде включен в диетата.Може да се добави при готвене на зърнени храни, хранителни супи, салати, млечни продукти и други ястия. Някои използват този продукт като основен хранителен продукт.
Лен брашното насърчава естественото прочистване, стабилизира нарушената чревна микрофлора, понижава нивата на холестерола, такова брашно е естествено слабително.
Обърнете внимание! Ако човек реши да отслабне, храненето трябва да бъде редовно, е полезно да се използва брашното от ленени семена през нощта, да се добавят към брашното.
Използване на брашно и ефекти върху здравето
Благоприятният ефект върху човешкото здраве отдавна се характеризира със сериозни положителни резултати:
- Брашното действа като естествен чист. нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, подобрява перисталтиката и слузът от ленено семе има слабително действие.
- Омега-3 полиненаситената киселина блокира разпространението на сърдечни заболявания.
- Фитоестрогените на разположение в брашното са много полезни за хормоналния фон на жените, особено при носене на бебе, по време на бременност и менопауза.
- също съдържащи лигнани помагат да се възпрепятства развитието на раковите клетки и тяхното разпространение в ранните етапи на тялото.
- Лен брашното има положителен ефект върху стабилизирането на теглото, подобрява метаболизма, намалява нивото на глюкозата в организма.
Възможна вреда
Въпреки огромния потенциал и арсенал от полезни качества, брашното може да бъде вредно в случай на прекомерна или злоупотреба или в случай на индивидуална непоносимост.
Не са отбелязани сериозни нежелани събития и вреди от брашно, но си заслужава да се обърне внимание на следните фактори:
- ако се използват прекомерно, цианогенните гликозиди могат да бъдат вредни за тялото - те са полезни в малки количества, но в големи дози може да се отрази отрицателно на тялото;
- продуктът съдържа много фибри, така че ако първо опитате овесена каша от това брашно, започнете с малки порции;
- алергията е възможна само на изкуствени добавки в овесена каша, така че е по-добре да го направите сами в чиста форма;
- Съществува и вариант на индивидуална нетърпимост към лененото семе.
Кой не трябва да яде брашно от ленено семе?
В следните случаи трябва да откажете да използвате продукта:
- отслабена система на храносмилателния тракт, заболявания и възпалителни процеси;
- повишена тенденция към алергии;
- бременност;
- камъни и бъбречни заболявания.
Когато използвате продукта може да причини метеоризъм, тогава приемането на продукта е по-добре да се спре.
Почистване на червата на червата
Най-честата рецепта за почистване с ленено брашно е комбинация от него с ферментирали млечни продукти. Например, 1 или 2 пъти на четвърт, можете да го смесвате с кисело мляко или 1% кефир и да ядете тази смес за закуска.
Моля, имайте предвид, че киселото мляко трябва да бъде без примеси, аромати и цветове. Пример за курс на пречистване: 150 г кисело мляко трябва да се смесва с 1 супена лъжица брашно.
Процесът на пречистване трябва да продължи 2 седмици. Първите 7 дни трябва да бъдат ограничени до 1 hl, след което можете да увеличите дозата до 2-3 hl на ден.
Как да почистите бъбреците
Ще ви трябват следните инструкции: 3 литра чиста вода трябва да се поставят върху печката и да се вари. След това изсипете 4 супени лъжици брашно и малко се вари. Тази течност трябва да се консумира на всеки 3 часа в продължение на 14 дни.
Препоръчва се да се премахнат от диетата всички пикантни, солени, кафе, консервиране, хлебни изделия. Дайте на тялото почивка от тежка храна, почистване на бъбреците и възстановяване на нормалното функциониране.
Инструкции за отслабване
Ефективен полезен коктейл с брашно е състав от брашно и кефир.
Използва се 1 път на ден по време на курса. За подобряване на вкуса се позволява да добавите малко мед.
Кефирът ще насити тялото с млечнокисели бактерии и благодарение на брашното идва усещане за пълнота без допълнителни калории. Ето защо, тази комбинация има двоен ефект върху човек, помагайки бързо да отслабнете.
Забележете също, че е необходимо за това време да се откажете от мазни храни и да отидете на подходяща диета.
Рецепта с ленено брашно за стомашни язви и гастрит
За лечение на тези неприятни заболявания ще ви е необходимо следното:
- смилат 550 грама лен в кафемашина;
- поставете брашното в тенджера и добавете 2 чаши вода;
- Сега добавете две яйца, от които се нуждаете;
- Поставете пота на огъня и разбъркайте добре в продължение на 20 минути.
- сега е необходимо да добавите 0,5 кг масло и същото количество мед към масата;
- отново пуснете на огъня и заври за 7 минути.
След това сместа се излива в кутии и се консумира с гастрит, язви и запек. 20 минути, преди да решите да ядете, веществото трябва да се консумира вътре.Процедурата повторете три пъти дневно, за да подобрите състоянието.
Рецепта за бульон за диабет тип 2
Как да направите отвара: 100 ml вряла вода трябва да се изсипе в чаша с 4 ч.л. ленено семе. Поставете стъклото настрани, след като го покриете.
След това, когато течността се охлади до стайна температура, добавете към нея толкова вода. Чаят трябва незабавно да се пие, тъй като е важно да се пие прясно. Процедурата се повтаря три пъти на ден.
Рецепта за болки в гърдите
В този случай направете следното: изсипете брашното в торбичка с чаршак, поставете го във вряща вода и леко го охладете, нанесете го в болната област.
Артрит Композиция рецепта
Вземете 200 г ленени семена и внимателно ги смилате в брашно, бавно добавете вряла вода, разбърквайте, за да направите кашкавал. След това трябва да преместите масата в торбичка, да се охладите малко и да я нанесете като капачка.
Можете да прикрепите торбата към възпаленото място и да вървите докато торбата не се охлади.
Състав на рецептата за лактостаза при кърмещи майки
Когато лактостазата използва компреси от ленени семена. Те трябва да се изсипят в тенджера, излейте вода, пуснати на печката,пожар и бавно да се затопли до появата на лигавицата.
Тогава това желе трябва да бъде поставено върху марля и прикрепено към печата, навито с топъл шал или кърпа.
Не прилагайте компрес върху самата нипела, тъй като това може да засегне детето.
Брашно Съдове
Рецепти Лен брашно се използва широко в готвенето, има много рецепти.
Много е полезно при приготвянето на различни сладкиши да се замени част от пшеничното брашно с брашното от ленени семена.Плодова салата
Вземете 200 грама плодове - ябълки, банани, ягоди, портокал, добавете еднакви грама кисело мляко и 1 супена лъжица брашно от ленени семена. След това трябва внимателно да смесите салатата.
Плодово гладене отслабване
Ние отново се нуждаем от 200-250 грама кисело мляко или нискомаслено кисело мляко, 1 банан и една чаена лъжичка брашно. В блендер, побеждавай изцяло всички съставки и най-малкото всеки ден можеш да пийнеш сърдечен лук за закуска.
Кисел
Вземете 3 супени лъжици. лъжица брашно и ги напълнете с 1 литър чиста вода. Сега донесете течността на вряща и ленена напитка е готова. Искате да добавите различни плодове, конфитюр или мед.
овесена каша
Рецептата е много проста: четири супени лъжици. л. Ленените семена трябва да се излеят с вода и да останат малко, около 6-8 часа
След това те трябва да се смилат в миксер и да се смесват с овесена каша, изсипана с вряла вода.Можете да добавите мед или сушени плодове.
Домашна майонеза
За да се приготви, изсипете 2 супени лъжици от оригиналния продукт в блендерна колба, залейте с вряла вода над него и оставете да се надуе. След това добавете 2 ч.л. горчица, малко лимонов сок, сол и захар на вкус.
Разбийте масата внимателно, постепенно добавете 125 ml растително масло. Майонезата е готова.
Брашно от ленени семена. Как да взема за отслабване:
Ползите и вредите от ленено брашно:
